Länderküchen kategória termékei

Nordafrikanische Küche - Original Kochrezepte aus den Maghreb-Ländern Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen

Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskul...

Wo's in Bayern am besten schmeckt! - Der Bayern-Guide zu den besten Wirthäusern, Biergärten, Hofläden und Restaurants

Dieser Bayern Guide ist Kochbuch und Reiseführer in einem. Er präsentiert die bayerische Küche vor Ort in Biergärten, Wirtshäusern, Hoflä...

Vorarlberger Küche - ´s Bescht usom Ländle. Altbewährte & neu interpretierte Rezepte. Zeitgemäße Klassiker der Vorarlberger Kochkunst, von Käsknöpfle über Riebel bis zu Sig-Parfait und Funkaküachle

Genuss aus dem Ländle! Die Vorarlberger Küche hat eine Vielzahl an köstlichen Gerichten zu bieten, die unsere Autorin in ihrem neuen Buch...

Provence - Reise durch die Sonne in 100 Rezepten

Ein herausragendes Buch, das die kulinarischen Highlights der Provence feiert. Nicht nur als Kochbuch und Nachschlagewerk, sondern als le...

So kocht man im Badischen

Das schöne Baden - Land voller Geschichte und Geschichten, Land des Weines, ein Land, das man nicht oft genug entdecken will, seien es se...

Schnell & Einfach. Italienische Küche

Mehr als 100 einfache, schnelle und köstliche Rezepte aus der Silberlöffel-Küche zaubern den Duft und den Geschmack Italiens auf Ihren Te...

Bàcari e Cicchetti - 55 köstliche Kleinigkeiten aus der venezianischen Küche

Die Aromen der echten venezianischen Küche Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstad...

Das Pfälzer Kartoffel-Buch

Der Kartoffelanbau ist in der Pfalz seit 1665 belegt - kein Wunder, dass es hier Kartoffelrezepte la Mass la Meng gibt! Mit 60 Rezepten s...

The Hebridean Baker - Meine liebsten Rezepte und Geschichten von den schottischen Inseln

Es kann nur einen geben! Das schottische Kult-Kochbuch - die TikTok-Sensation. »The Hebridean Baker« ist mit über 10 Millionen Aufrufen s...

Australia - Living & Eating - Australische Küche für ein natürliches Leben

Kein Wunder, dass Harriet oder "Natural Harry", wie sie ihre Fans nennen, mit diesen Rezepten in ihrer Heimat schnell Kultstatus erreicht...

Empanadas - Gefüllte Teigtaschen süß & herzhaft

Empanadas sind köstliche, spanische Teigtaschen, die das ideale Fingerfood für die nächste Gartenparty sind oder sich als Snack für zwisc...

Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger - aus dem Jahr 1735 mit 285 Rezepten

. in Liebe und Devotion zur guten Küche! Obwohl das Kochbuch aus dem Jahr 1735 stammt, eignet es sich hervorragend zum Nachkochen! Denn R...

Tibetische Küche - Kochrezepte aus dem Hochland Zentralasien

Die Küche Tibets hat Ähnlichkeit mit der Küche Nepals und Bhutans. Die neue Küche Tibets ist eine Mischung asiatischer Vielfalt, vor alle...

Schwaben. Meine kulinarische Heimat - Menschen - Geschichte - Rezepte

Schwaben - eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbri...

Italienische Küche - Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche

Die Geschichte der europäischen Küche beginnt in Sizilien. Die großgriechische Kochkunst legte die Standards fest, die im Mezzogiorno imm...

Das Saarland Kochbuch

Offenheit und Gastfreundschaft zeichnet das Saarland aus - und immer mehr Besucher möchten dort eine längere Zeit verweilen. Begeben Sie ...

So kochten wir in Mecklenburg - Vorpommern

Als Vorspeise »Körbsengemu¿ß«, danach »Gespickter Hecht mit Sahnesoße« und als Dessert einen »Ostsee-Kiesel«? Und wie wäre es mit einem »...

Reben, Rebhuhn, Rebellion - Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825. Ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche

Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad Dürkheim ein altes K...

Nordhessische Küchenklassiker - Lattich, Ahle Worscht und Duggefett

Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber dur...

Gordon Ramsay: Kulinarische Abenteuer - Zu Besuch bei den besten Küchenmeistern in aller Welt. 45 Rezepte

Starkoch Gordon Ramsay auf Reisen Starkoch Gordon Ramsay tauscht seine Kochschürze gegen ein Trekkingoutfit und reist weitab ausgetretene...

Ursula kocht - Fuldaer und Rhöner Rezepte aus alter und neuer Zeit

Ohne viel Schnickschnack erklärt Ursula Hoff in ihrem Buch Schritt für Schritt ihre bodenständigen, leckeren, teilweise auch raffiniert f...

Königshuhn & Stutenmilch - Eine Reise durch die Kochtöpfe der Mongolei

Eine kulinarische Reise durch die Mongolei Denkbar einfach ist die mongolische Küche. Denn sie hängt mit der nomadischen Lebensweise zusa...

Man kann alles loslassen außer Stäbchen - Meine Taiwan-Küche für Freunde & Familie

Hwei-Lees Kochbuch umfasst 77 kleine Gerichte, die meisten vegan, alle köstlich und easy in der Zubereitung. Man kann sie kombinieren, wi...

Neues praktisches Badisches Kochbuch

Das neue praktische Badische Kochbuch ist eine \"vollständige und bewährte Anleitung zur schmackhaftesten und wohlfeilen Zubereitung alle...

Entlang der Küste - Die Küche des Mittelmeeres

Immer entlang der Küste - von Italien über Frankreich bis nach Spanien - führt uns dieses Buch zu den wunderbaren Köstlichkeiten und der ...

Winterrezepte aus dem Norden

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich, denn die Menschen im Norden wissen die einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeins...

Pfälzer Tapas

Tapas - in Spanien erfunden, in die Pfalz importiert! Tapas und die Pfalz gehören nicht zusammen?!? Mit über 60 Rezepten beweist Gina Gre...

ARD-Buffet. Weltküche - mediterran - orientalisch - asiatisch

Kommen Sie mit auf eine Weltreise mit dem neuen Kochbuch aus dem ARD-Buffet! Diesmal geht die kulinarische Reise quer durch die ganze Wel...

Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte - Rezepte sowie Fotos, alte Postkarten, Geschichten und Anekdoten aus der alten Heimat

Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und Rezepte Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, h...

Österreich Kochbuch - vegan österreichisch kochen

Die österreichische Küche ist aufregend, bodenständig, elegant, sympathisch und einfach - traumhaft genussvoll. Seit Generationen begeist...

Das Mosel Kochbuch

Das könnte man ausrufen, wenn man durch die Weinberge an der Mosel streift. Aber nicht nur der Wein erfreut den Moselbesucher. Auch die s...

Französische Küche

Yannick Allénos französische Küche erstklassig präsentiert Der weltbekannte Sternekoch Yannick Alléno ist der moderne Expressionist der f...

Mauritische Küche - Original Kochrezepte von Mauritius und den benachbarten Inseln Réunion, Islands of Rodrigues, Seychellen, Agalega, Islands of St. Brandon und Chagos

Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient, Europa, I...

Prite jèst! Kommt essen! - Kochereien der Region Koro¿ka in Slowenien. Einfache, aber köstliche Gerichte unserer Mütter und Großmütter

Die Küche der slowenischen Region KoroSka hat ihren Ursprung in den bäuerlichen Speisen hart arbeitender Menschen, die auf das angewiesen...

Kulinarische Achterbahnfahrt - Das Kochbuch aus dem Europa-Park

Coq au Vin, Beerengrütze, Fish and Chips, Gyros, Hirschgulasch, Irish Stew, Rösti, Paella oder Smørrebrød - die »Kulinarische Achterbahn«...

Terra Mediterranea - Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer | Das ideale Geschenk für alle Genießer

Die Moselküche

Die Gerichte in diesem Buch spiegeln die Lebensqualität und die Lebensfreude der Menschen an der Mosel wider. Die meisten Zutaten sind le...

Sardinien - su coro sardu - Genussreise und Rezepte

Sonne, Meer und Macchia. Ganz Sardinien duftet nach den Kräutern der Macchia, die der Inselküche ihren besonderen Geschmack verleihen. Da...

Persische Küche - Kochrezepte aus dem Iran

Die persische Küche hat sich seit Jahrzehnten nicht geändert, sogar Afghanistan hat die meisten Rezepte übernommen, auch einige arabische...

Original Münsterland - The Best Food of Münsterland

So schmeckt das Münsterland Die Küche des Münsterlands ist einfach, ehrlich, bodenständig, deftig ohne "Kwinten oder Spökes." Ihre Grundl...

Zeit der Feigen - Die arabische Küche von Bethlehem bis Damaskus

In diesem Buch geht es um die arabische Küche der nahöstlichen Region »Bilad al-scham«, der Region unter dem Halbmond, wie die Länder Syr...

Vietnamesische Küche - Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams

Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte herge...

Plachutta Wiener Küche

Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachut...

Spouzn, Schoppala & Schwammerbröih - Althergebrachte und neue Oberpfälzer Küchengeheimnisse

Wenn bei Roswitha Scheidler die Töpfe und Pfannen klappern, dann gibt es echte Gaumenfreuden. Ihre mit viel Humor gewürzten Kochkurse sin...

Adventskalender ZEIT magazin Wochenmarkt: 24 Genussmomente - Wärmende Rezepte und kulinarische Geschenkideen - Mit perforierten Seiten zum Auftrennen

Lassen Sie sich von diesem Adventskalender kulinarisch durch den Advent begleiten. Schlemmen Sie sich durch die verschiedenen weihnachtli...

Shiok Singapur - Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot

Shiok!, sagt man in Singapur, wenn etwas ganz besonders gut schmeckt. Auf Deutsch übersetzt heißt das so viel wie "verdammt lecker". Und ...

CHINA - Die Küche des Herrn Wu

DAS CHINA KOCHBUCH VOM FEINSTEN Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein a...

Pakistanische Küche - Essen wie in Food Street in Lahore

Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Im westlichen Pakistan essen...

Deutsche Küche - 170 Rezepte aus ganz Deutschland

Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur Was lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist uns...

Nordic-Das Kochbuch

Magnus Nilsson, der international renommierte schwedische Chefkoch, hat auf seinen Reisen durch Dänemark, Finnland, Grönland, Norwegen, S...

Das Köln Kochbuch

Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter...

Österreichische Küche - Die Klassiker

Auf vielfachen Wunsch im vierten Kochbuch von Bernie Rieder jetzt ausschließlich die Klassiker, wie Oma sie bereits kochte. Wiener Schnit...

Türkisch Kochen für Anfänger

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer i...

So Kocht Südtirol - Menues - Einfach und genial kochen für Feste und Freunde

Ein praktisches Menü-Kochbuch mit 24 Menüs rund um das ganze Jahr. Die Vier- oder Fünfgang-Menüs ermöglichen geschmacklich abgestimmte Sp...

Bao & Dim Sum - Chinesische Teigtaschen für zuhause · Bao Buns, Baozi, Dumplings · gefüllte Teigtaschen aus Asien · asiatische Teigtaschen · pikant, würzig und süß

Baozi, Dim Sum, Bao Buns - sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten oder f...

Smörgåsbord - Die skandinavische Brotzeit - moderne Rezepte zum gemeinsamen Genießen

In Skandinavien gibt es viele Bräuche, die gerne mit Familie, Freunden und gutem Essen gefeiert werden. Das typische schwedische Buffet w...

Die grosse Schweizer Küche - Rezepte und kulinarische Geschichten

«Urig guet», und wenn man die Geschichten dahinter kennt, noch viel besser! . 100 klassische Rezepte . Geschichten zu Lebensmitteln und G...

Nepalesische Küche - Original Kochrezepte vom Dach der Welt

Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte e...

Kenianische Küche - Essen wie bei Mutter in Nairobi

Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartof...

Kambodscha Küche - Einfache und leckere Khmer Rezepte

Ob die Herstellung von frischen Reisblättern (in Bildern), Lotosstängel Salat, gebratenes Fleisch mit Gewürzpaste, Fleisch mit Chayot, To...