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ABC de küche

Das grosse koch- und küchenbuch

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feine Küche

Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allge...

Das Fünf-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten - 250 Rezepte für die ganze Familie

Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elemente...

Rezepte der Jahrhundertwende - Als Chemie noch ein Fremdwort war. Kochen, Backen, Einmachen wie bei Muttern mit Tips und kleinen Lebensweisheiten

Kochen. 1680 Rezepte für Sie - Ein Rezeptbuch für alle Leute, die mit Leidenschaft backen und brutzeln, kochen und mixen und .. essen. Tips zum Haltbarmachen, manches über Gewürze, Rezepte jeweils gedacht für 4 Personen

1979 erschien dieses zu jener Zeit "neue Rezeptbuch" im damaligen Verlag für die Frau. Es hat sich - und das gilt bis heute - als solider...

Genial Kochen mit Jamie Oliver - The Naked Chef - Englands junger Spitzenkoch

Jamie Oliver startete seine phänomenale Karriere 1998 als jüngster, sympathischster und erfolgreichster TV-Koch mit der BBC-Koch-Kultseri...

Einfach raffiniert

Sie haben zu wenig Zeit? Vollwertig essen ist Ihnen zu kompliziert - und obendrein noch zu teuer? Und ist das überhaupt so gesund? Sie kö...

Hildegard von Bingen. Einfach Kochen

Einfach, leicht und bekömmlich - die moderne Hildegard-Küche für ernährungsbewusste Menschen "Einfach Kochen" bietet eine moderne, leicht...

Feuerwehrkochbuch - 112 Rezepte. Spritziges Allerlei

Autorin Gerlinde Götz. Leckere Rezepte zum Nachkochen und auch für Vereinsfeiern, 22 Zeichnungen von Rolf Westerhoff, gebunden ÜBER DAS B...

Das Bäuerinnen-Kochbuch - Alte und neue Lieblingsrezepte

Die besten Rezepte vom Land, so recht zum Nachkochen und Ausprobieren. Aus Tausenden von Einsendungen haben die beiden führenden agrarisc...

Born to Cook - Schmeckt nicht - gibts nicht bei VOX

Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamb...

Das Mangaliza-Schwein

A magyar mangalica őseivel - a bakonyival és szalontaival együtt - évszázadokon át a magyarság egyedüli zsír- és fehérjeforrásaként szolg...

Essen ist fertig! - Die besten Rezepte für jeden Tag

Endlich ist es da - Jamies Familienkochbuch. Der stolze Vater zweier Töchter weiß es aus eigener Erfahrung: Ausgewogenes und unkomplizier...

Kochen für die Familie - 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken

Kennen sie das? Kinder die nur Nudeln mit Sauce essen, Teenies die spontan Freunde zum Essen mitbringen, Ehemänner die Fleischiges lieben...

Born to Cook II

Neue Rezepte braucht das Land! Es lebe die lustvolle Anarchie! Mit seinem fulminanten Erfolg als Fernsehkoch wie auf dem Buchmarkt bringt...

Kochbuch

Es kann nur ein Kochbuch geben! Total einfach Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt de...

Natürlich Jamie - Meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Rezepte

Berühmte Köche, die in der Lage sind, auch mal "über den Tellerrand" zu schauen, gibt es nicht viele. Und wenn es einen gibt, dann natürl...

Besser kochen mit Jamie Oliver

Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und ü...

Meine Küche

Neuauflage des Kochbuch-Klassikers der weithin bekannten Vorarlberger Köchin Fanni Amann. Ein Kult(ur)buch, das Eingang ins kollektive Ge...

Jamies Kochschule - Jeder kann kochen

Für Jamie Oliver ist klar: Jeder kann kochen! Ganz egal wie viel Zeit, Geld oder Erfahrung man hat. Denn Jamie verspricht: Jeder, der in ...

Crashkurs Kochen - Superschneller Erfolg für Einsteiger

Der Auszug aus dem elterlichen Heim ist geglückt; nun heißt es Selbstversorger werden. Die Frage ist nur wie? Da aller Anfang schwer und ...

Koch-Rezepte für Lina

Heinrich Hoffmanns Struwwelpeter war 1844 als Geschenk für den Sohn Carl entstanden; der Tochter Caroline schenkte er im Sommer 1862 ein ...

Klassiker der Kochkunst - Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten

Der Autor geht auf den Inhalt und die Entstehungsgeschichte der bedeutenden Rezeptsammlungen ein und beleuchtet den historischen Kontext ...

Einfach Köstlich 1 - Empfehlungen aus Mamas Küche

Wer von uns erinnert sich nicht gerne an die wundervollen Gerichte aus Mamas Küche? An Manty, Plov, Pelmeni, Napoleon, Oreschki, Zwieback...

Einfach Köstlich 2 - Empfehlungen aus Mamas Küche

Wunderschön aufgemacht mit bunten Bildern von verschiedenen internationalen Gerichten war und ist dieses Kochbuch "Einfach köstlich Band ...

Das Kochgesetzbuch - Die Grundregeln erfolgreichen Kochens

In dieser Kochschule, seinem ersten Buch, verrät Christian Rach seine Koch-Geheimnisse. Roter Faden sind seine 10 Koch- Gebote, die sich ...

Plachutta Kochschule 2 - Noch mehr einfach gute Rezepte

Kennen Sie das Plachutta-Prinzip? Es ist einfach erklärt: alltagstaugliche Küche leicht verständlich und nachvollziehbar zu vermitteln. D...

Kochbuch - Enthaltend eine gründliche Anweisung zur schmackhaften Zubereitung von Suppen, Fleisch, Gemüse, Gebackenem, Torten etc. (1831)

Neuauflage des 1831 zum letzten Mal erschienenen umfassenden Kochbuchs für die Hausfrau. Wie seinerzeit üblich, ist das das Buch wesentli...

Landlust - Die Rezepte 2 - Unsere Küche der Jahreszeiten

Nach dem großen Erfolg der ersten Landlust-Rezeptsammlung erscheint nun der zweite Band mit saisonalen Rezepten aus der Landlust-Küche. M...

Kochen! Das Goldene von GU - Rezepte zum Glänzen und Genießen

Tagtägliche Kochprobleme: Heute Heißhunger auf Vegetarisch, morgen sind Gäste angesagt und übermorgen muss es ratzfatz gehen. Bislang hie...

Einfach köstlich 4 - Empfehlungen aus Mama's Küche

Im vierten Band von Einfach köstlich gibt es wieder viele neue Rezepte aus aller Welt: Koreanisches Kimtschi, Indisches Curry, Dänisches ...

Jamies 30 Minuten Menüs - Genial geplant - blitzschnell gekocht

"Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht." Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen...

Kache bei all Wieder

In seinem ersten Kochbuch, das soeben bei den Editions Guy Binsfeld erschienen ist, verrät RTL-Wetterfrosch und Kochspezialist Max Kuborn...

Landfrauenküche - 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

Wo wird noch mit Liebe, einer gehörigen Portion Kreativität und frischen Produkten aus der Region gekocht? Auf dem Land natürlich! Kein W...

Mälzer & Witzigmann. Zwei Köche - ein Buch - Zwei Köche - ein Buch

Kochen von Freunden, für Freunde - lässig, cool und köstlich! Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch Witzigmann: "Ich habe den Tim ganz ander...

Wilde Köstlichkeiten - 75 leckere Wildkräuterideen - vegetarisch und vitalstoffreich

75 köstliche phantasievolle Rezepte, dazu viele prachtvolle Naturbilder sowie detaillierte Beschreibungen zu 30 Wildkräutern (Erkennung /...

Meine Küchengeheimnisse 2

Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notiz...

Das Alice B. Toklas Kochbuch

Omakochbuch

Niemand kocht so gut wie Oma! Das findet sogar Haubenkoch Bernie Rieder. Was der "junge Wilde" schon als Kind in Großmutters Küche gelern...

Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit

Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit basiert auf den reichhaltigen Erfahrungen des Marius Gabius Apicius und wurde um die Ge...

Studenten Kochbuch! mit Schürze

Der Magen knurrt, aber du hast weder Lust noch Zeit zum Kochen? Und zu Ende des Monats schon wieder total abgebrannt? Dann ist die Studen...

Das große österreichische Backbuch

ENTDECKEN SIE DIE GANZE VIELFALT DER ÖSTERREICHISCHEN BACKKUNST! Rouladen, Schnitten, Torten, Kleindesserts, Kuchen, Köstlichkeiten aus G...

Vom Essen auf dem Lande - Klassische Bauernküche und Hausmannskost

Der Kochbuch-Klassiker der bäuerlichen Hausmannskost. Endlich wieder lieferbar: Der reich illustrierte Longseller von Franz Maier-Bruck, ...

Volxküche De Luxe - Günstig und kreativ kochen für große Gruppen

Volxküche De Luxe zeigt, dass es möglich ist, für viele Gäste preisgünstig zu kochen und dabei trotzdem leckere und überraschende Gericht...

Wir kochen gut. Reprint - Reprint der Ausgabe von 1968

Sie kochen gut, wenn Sie diesen Ratgeber und Helfer in Ihrer Küche ständig griffbereit haben! Das Buch rät Ihnen, wie eine Speise richtig...

Jamies 15-Minuten-Küche - Blitzschnell, gesund und superlecker

Jetzt wird der Turbogang eingelegt! Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die Alltagsküche geht. In seinem neuen Kochbu...

Der goldene Plachutta - Alle 1500 Rezepte

Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre "Prato", in Deutschland ihre "Davidis": hochwertige, alltagstau...

Tender | Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel

Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet neue und sinnliche Wege zum Umgang mit Gemüse: Von ...

Ich bring' Dich zum Kochen - Wirklich einfache Rezepte für Ungeübte

Noch nie war Kochen so einfach! Wünschen Sie sich mehr Abwechslung auf Ihrem Teller? Hört Ihr Kochrepertoire bei Tiefkühlpizza und Dosenr...

Anni kocht in Münster

In Reminiszenz an alte Zeiten hat das vielfach ausgezeichnete Gestalterduo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus Münster dieses Kochbuch en...

Die nordhessischen Landfrauen - Unsere Lieblingsrezepte

Von der raffinierten Balsamico-Zitronen-Sauce bis zum herzhaften gefüllten Kraut. Vom leichten Rote-Bete-Salat bis zur deftigen Linsensup...

Eat - Das kleine Buch der Fast-Food-Küche mit über 600 Rezepten

»Chorizo-Burger«, »Grüne Gemüse-Suppe«, »Ziegenkäse-Frittata«, »Feige-und-Ricotta-Toast« - die Zutaten der schnellen Gerichte klingen sch...

Die neue Landfrauenküche - 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

Auf zu einer neuen Landpartie! Freuen Sie sich auf den zweiten Band zur erfolgreichen TV-Serie 'Landfrauenküche', die im letzten Jahr im ...

Gaumen genüsse aus Ungarn

Könyvünkben Magyarország tájai és jellegzetes ételei kerülnek bemutatásra egyszerűen leírt receptek és gyönyörű fotók kíséretében. Nagysz...

Käse vom Feinsten - Die Geheimrezepte der Käsemeisterin

Käse vom Feinsten: das umfassende Know-how der Expertin - opulent bebildert. Käse-Traditionen und die Grundlagen der Käseherstellung zuha...

Tender | Obst - Vom Apfel bis zur Weintraube

Mit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt >Tender I Obst< zum Kochen und Backen mit Früch...

Vollständiges israelitisches Kochbuch

Nachdruck des Originals von 1903.

Leichte Gerichte für jeden Tag

"Gesundes Essen schmeckt nicht..." oder "Hasenfutter ist nichts für mich..." Dieses Buch macht Schluss mit Vorurteilen über die schlanke ...

Die Molekül-Küche - Physik und Chemie des feinen Geschmacks

Kochen ist eine Wissenschaft für sich - und jede Küche ein Labor. Heute, da wir immer lauter beklagen, dass kaum ein Kind mehr lernt, wie...