Allg. Kochbücher, Grundkochbücher - Essen und Trinken - Sachbuch, Ratgeber - Deutsche Bücher - Idegen nyelvű

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Mörwald, Toni

365 Rezepte für jeden Tag

Brandstätter Verlag, 2022

Toni Mörwald ist ein Garant für eine abwechslungsreiche und kreative Küche. Seit über drei Jahrzehnten beweist der Haubenkoch in seinen R...

Online ár:

37 065 Ft

Eredeti ár: 39 015 Ft

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Nieder, Heiko

The Restaurant - Das Kochbuch

Matthaes, 2021

Sterneküche par excellence mit Heiko Nieder Im legendären Hotel "The Dolder Grand" in der Schweiz befindet sich mit "The Restaurant" das ...

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37 134 Ft

Eredeti ár: 39 088 Ft

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López-Alt, J. Kenji

Wok - Absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte.

Christian Verlag GmbH, 2024

Entdecken Sie die Magie des Woks mit unserem umfangreichen Standardwerk! Der Wok ist zweifellos eines der vielseitigsten Kochutensilien d...

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30 863 Ft

Eredeti ár: 32 487 Ft

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Perfektion - Gesamtausgabe - Die Wissenschaft des guten Kochens

Stiftung Warentest, 2018

Wussten Sie, dass ein 1,5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 °C im Backofen perfekt wird? Dass ein Hähnchen im eigenen Saft am besten sch...

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28 776 Ft

Eredeti ár: 30 290 Ft

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Robuchon, Joël

Die klassische französische Küche - 800 Rezepte vom Koch des Jahrhunderts Joël Robuchon

Christian Verlag GmbH, 2022

Hier ist das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Les...

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28 405 Ft

Eredeti ár: 29 900 Ft

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Rogers, Ruth - Gray, Rose

River Café - Alle Rezepte. - Die italienische Küche von Rose Gray und Ruth Rogers

Echtzeit Verlag GmbH, 2020

Ruth Rogers und Rose Gray sind Pionierinnen einer italienischen Ku¿che, die auf maximale Klarheit und Transparenz setzt. Als die beiden i...

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27 570 Ft

Eredeti ár: 29 021 Ft

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Kretz, Lilian

Zu Tisch bei Lili

BoD - Books on Demand, 2022

Zusammenkommen an einem Tisch, denn Essen und Trinken verbindet und schenkt gute Laune. Mit über 100 leckeren, simplen und schnell zubere...

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24 084 Ft

Eredeti ár: 25 351 Ft

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Praxiswissen vegetarische und vegane Küche - Zutaten, Techniken und Gerichte

Matthaes, 2022

Kochen verstehen - mit dem neuen Handbuch! Um die vegetarische und vegane Küche zu verstehen, braucht es eine fundierte Kenntnis der Vor-...

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24 643 Ft

Eredeti ár: 25 940 Ft

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Verschuren, Oof

Sushi - Perfekt. Zuhause. Zubereiten.

Christian , 2022

Die Sushi-Bibel der Sushi-Koriphäe Der Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Fo...

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24 647 Ft

Eredeti ár: 25 944 Ft

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Child, Julia

Französisch kochen

Echtzeit Verlag, 2017

Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich l...

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24 296 Ft

Eredeti ár: 25 574 Ft

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Kellermann, Thomas

Genussmomente - Gourmetrestaurant Dichter. Erlesene Menüs aus der Sterneküche der Egerner Höfe, Tegernsee.

Matthaes, 2023

Feinste Sterneküche am Tegernsee Ein raffiniertes Spiel mit Aromen und Texturen, exzellente Gerichte mit besonderem Twist und fantastisch...

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23 820 Ft

Eredeti ár: 25 073 Ft

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Fülscher heute - Kochbuch

Hier und Jetzt, Verlag fr Kultur und Geschichte GmbH, 2022

Zum 100-Jahr-Jubiläum der legendären Rezeptsammlung von Elisabeth Fülscher blickt dieses Kochbuch zurück in die Geschichte unserer Esskul...

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22 490 Ft

Eredeti ár: 23 673 Ft

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Meister, Leo

Leos faszinierende Kochreise - Ein 100 Rezepte langer Trip

BoD - Books on Demand, 2022

Sie wissen nicht was Sie heute kochen sollen? Nudeln gab es bereits gestern, Toast ist auch langweilig und schmeckt Ihnen nicht mehr? Dan...

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20 369 Ft

Eredeti ár: 21 441 Ft

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Kreihe, Susann

Das große Buch vom Räuchern - 120 feine Rezepte aus dem Räucherofen für Fleisch, Fisch, Geflügel & Gemüse

Christian , 2023

Smoken und Räuchern leicht gemacht Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Rä...

Online ár:

20 531 Ft

Eredeti ár: 21 611 Ft

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Kreihe, Susann

Die hohe Kunst vom Dampfgaren - 100 Premium-Rezepte für sensationelle Geschmackserlebnisse: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts

Christian , 2023

In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämp...

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20 571 Ft

Eredeti ár: 21 653 Ft

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Paul Bocuse, Institut

Die hohe Schule des Kochens - Grundlagen, Techniken, Rezepte

Christian , 2021

Was ist das Besondere an der Spitzenküche? Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können amb...

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20 707 Ft

Eredeti ár: 21 796 Ft

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Vomberg, Ulrich

Wild - 125 edle Rezepte aus Wald und Flur. Naturnah und nachhaltig kochen mit Reh, Hirsch, Wildschwein, Wildgeflügel & Fisch

Christian Verlag GmbH, 2022

Gewinner des Deutschen Kochbuchpreisen - Platz 3 in der Kategorie "Wild" Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - gan...

Online ár:

20 571 Ft

Eredeti ár: 21 653 Ft

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Kluske, Torsten

Küchenmesser - Welche man braucht. Womit man schärft. Wie man schneidet. Mit 40 Rezepten vom Profi.

Christian Verlag GmbH, 2023

Nicht ohne Grund haben Profi-Köche immer ihr eigenes Set Messer dabei. Denn sie sind das A und O für ein erfolgreiches Gericht. Welches M...

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20 559 Ft

Eredeti ár: 21 641 Ft

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Kreihe, Susann

Plancha - 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen.

Christian , 2023

Das ultimative Plancha-Grillbuch Mit den 100 Rezepten aus diesem Kochbuch wird das Essen von der Plancha Grillplatte garantiert nie wiede...

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20 545 Ft

Eredeti ár: 21 626 Ft

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Plachutta, Ewald - Plachutta, Mario

Der goldene Plachutta - Alle 1500 Rezepte

Brandstätter Verlag, 2012

Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre "Prato", in Deutschland ihre "Davidis": hochwertige, alltagstau...

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20 673 Ft

Eredeti ár: 21 761 Ft

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Kreihe, Susann

Edle Öle - 35 feine Ölsorten von Alba- bis Zitronenöl. 100 kreative Rezepte

Christian Verlag GmbH, 2023

Feine Küche für Kenner & Genießer - Das erste Grundlagenwerk zum Thema Öle Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten von Ölen mit unsere...

Online ár:

20 541 Ft

Eredeti ár: 21 622 Ft

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Kreihe, Susann

Die hohe Kunst der Gemüseküche - 125 sensationelle Rezepte vom Feinsten

Christian Verlag GmbH, 2021

Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte b...

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20 571 Ft

Eredeti ár: 21 653 Ft

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Kreihe, Susann

Saucen. Die Kochschule - Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert

Christian Verlag GmbH, 2021

Saucen sind die unterschätzte Königsdisziplin des Kochens. Denn die Sauce hat das Potenzial, ein "durchschnittliches" Gericht aufzuwerten...

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20 559 Ft

Eredeti ár: 21 641 Ft

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Kreihe, Susann

Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss - Mit 125 fein kombinierten saisonalen Rezepten durch die Jahreszeiten

Christian , 2022

So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert! Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern m...

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20 593 Ft

Eredeti ár: 21 676 Ft

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Lafer, Johann

Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche. - Aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker...

Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2020

Die Kunst der einfachen Küche Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schrit...

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20 340 Ft

Eredeti ár: 21 410 Ft

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Vilgis, Thomas - Vierich, Thomas

Aroma Gemüse - Der Weg zum perfekten Geschmack

Stiftung Warentest, 2021

Welche Inhaltsstoffe sorgen in unterschiedlichen Gemüsen für unvergleichlichen Geschmack? Wie entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel vo...

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20 604 Ft

Eredeti ár: 21 688 Ft

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Photoart

Das beste Stück - Warenkunde & feine Rezepte zu den edelsten Fleischsorten, Rassen & Cuts

Christian , 2022

Fleisch mit Rasse und Klasse! Das Geheimnis hervorragender Küche: Produkte von höchster Qualität! Das gilt besonders für Fleisch: Auf der...

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20 545 Ft

Eredeti ár: 21 626 Ft

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Kauders, Marie

Vollständiges israelitisches Kochbuch

Salzwasser Verlag, 2013

Nachdruck des Originals von 1903.

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20 355 Ft

Eredeti ár: 21 426 Ft

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Vilgis, Thomas - Vierich, Thomas

Aroma - Die Kunst des Würzens

Stiftung Warentest, 2020

Jetzt noch besser würzen und kombinieren! Das Standardwerk der Kreativküche erklärt auf wissenschaftlicher Basis - für jeden verständlich...

Online ár:

20 589 Ft

Eredeti ár: 21 672 Ft

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Hazan, Marcella

Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

Echtzeit Verlag GmbH, 2017

Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte ...

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19 670 Ft

Eredeti ár: 20 705 Ft

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Bronfen, Elisabeth

Besessen. - Meine Kochmemoiren

Echtzeit Verlag GmbH, 2016

«Ich verstehe Kochen als eine Zauberkunst, in der Erinnerungen an geglückte Speisen auf eine Lust zum Experimentieren treffen. Meine Leid...

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19 193 Ft

Eredeti ár: 20 203 Ft

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Slater, Nigel

Tender | Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel

DuMont Buchverlag, 2012

Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet neue und sinnliche Wege zum Umgang mit Gemüse: Von ...

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19 820 Ft

Eredeti ár: 20 863 Ft

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Seiler, Christian - Schellhorn, Sepp - Schellhorn, Carola - Schellhorn, Felix

Schellhorns Generationenkochbuch

Seiler, Christian, 2017

Drei Generationen, ein Kochbuch: Mutter Karola, Seehof-Wirt Sepp und sein Sohn Felix Schellhorn kochen ihre Lieblingsgerichte und schreib...

Online ár:

19 171 Ft

Eredeti ár: 20 180 Ft

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Lüpke, Marcus - Lindenberg, Marlene

Sicherer Gelingen geht nicht

BoD - Books on Demand, 2023

Und schon wieder ein Kochbuch, noch ein Kochbuch. So oder so ähnlich könnten die ersten Gedanken lauten, die im Kopf herumschwirren, wenn...

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18 450 Ft

Eredeti ár: 19 421 Ft

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La Cucina - Die originale Küche Italiens - Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen Regionen

Callwey, 2018

Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2.000 authentische Rezepte. Jeder ...

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18 615 Ft

Eredeti ár: 19 594 Ft

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Römmele, Jacqueline

Alte Sorten - Neue Geschmackserlebnisse mit vergessenem Gemüse. 120 vegetarische & vegane Rezepte

Christian Verlag GmbH, 2023

Entdecke die Welt der alten Gemüsesorten! Fleischlos kochen mit Gemüse frisch aus dem eigenen Garten Hier lernst du nicht nur, wie du sie...

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18 494 Ft

Eredeti ár: 19 467 Ft

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Hildebrand, Julia Ruby - Hatz, Ingolf

Das große Buch vom Apfel - Feine Koch- und Backrezepte von herzhaft bis süß. Alte Sorten. Kreative Küche.

Christian , 2023

Aus Liebe zum Apfel Dieses Koch- und Backbuch enthält die leckersten Rezepte mit dem beliebtesten Obst der Deutschen: den Äpfeln. Neben k...

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18 512 Ft

Eredeti ár: 19 486 Ft

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Slater, Nigel

A Cook's Book (Deutsche Ausgabe) - Seine besten Rezepte

DuMont Buchverlag, 2022

Nigel Slater schreibt in seinem neuesten Buch darüber, wie sich sein Kochen über die Jahre verändert hat, von einem Entwicklungsprozess, ...

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17 340 Ft

Eredeti ár: 18 252 Ft

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Trefzer, Rudolf

Klassiker der Kochkunst - Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten

Chronos, 2008

Der Autor geht auf den Inhalt und die Entstehungsgeschichte der bedeutenden Rezeptsammlungen ein und beleuchtet den historischen Kontext ...

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17 556 Ft

Eredeti ár: 18 480 Ft

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Anonymus, Anonym

Kochbuch - Enthaltend eine gründliche Anweisung zur schmackhaften Zubereitung von Suppen, Fleisch, Gemüse, Gebackenem, Torten etc. (1831)

Salzwasser Verlag, 2009

Neuauflage des 1831 zum letzten Mal erschienenen umfassenden Kochbuchs für die Hausfrau. Wie seinerzeit üblich, ist das das Buch wesentli...

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16 216 Ft

Eredeti ár: 17 069 Ft

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Slater, Nigel

Das Küchentagebuch - Mit 250 Rezepten durch das Jahr

DuMont Buchverlag, 2020

Das im Ofen gebackene Quittengericht an einem Wintertag; ein schnell zusammengestellter Salat aus Hähnchen, frischen Erbsen und ihren jun...

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17 337 Ft

Eredeti ár: 18 249 Ft

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Paul, Stevan

kochen. - echt gut kochen - einfach kombinieren - unbegrenzte Möglichkeiten

Brandstätter Verlag, 2019

"In diesem Buch steckt die Essenz des Kochens", sagt Stevan Paul, Kochbuchautor und Foodjournalist. Wie kein anderer spürt der gelernte K...

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16 589 Ft

Eredeti ár: 17 462 Ft

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Breuß, Renate

Das Maß im Kochen - Mit einem Vorwort von Peter Kubelka

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2019

Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. KOCHEN IST ..., ... WENN MAN FÜH...

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16 392 Ft

Eredeti ár: 17 254 Ft

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Robben, Bas

Säure - Die hohe Kunst, ein Gericht perfekt abzurunden

Christian , 2022

Sauer macht köstlich! Kochen in Perfektion! Ein Gericht ist erst dann »rund«, wenn alle Geschmacksqualitäten zusammenkommen: süß, salzig,...

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16 396 Ft

Eredeti ár: 17 258 Ft

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Slater, Nigel

Tender | Obst - Vom Apfel bis zur Weintraube

DuMont Buchverlag, 2013

Mit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt >Tender I Obst< zum Kochen und Backen mit Früch...

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16 527 Ft

Eredeti ár: 17 396 Ft

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Kreihe, Susann

Gourmetküche aus dem Schnellkochtopf - 100 Genießerrezepte für Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch und Desserts

Christian , 2024

Das Standardwerk zum Kochen mit Schnellkochtopf Das ganze Jahr schnell kochen und entspannt genießen Garen mit dem Schnellkochtopf spart ...

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16 483 Ft

Eredeti ár: 17 350 Ft

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Saier, Yüksel - Eis, Engert

Die Eis-Bibel - Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts. 100 Rezepte vom Eis-Profi

Christian Verlag GmbH, 2020

Sie möchten endlich das Potenzial Ihrer Eismaschine voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Eisschule: für Gefrorenes so cremig wi...

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16 549 Ft

Eredeti ár: 17 420 Ft

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Allary, Lucy

Die vegane Eis-Bibel - Eis. Sorbets. Frozen Desserts. 120 Rezepte vom Eis-Profi

Christian , 2023

Veganes Eis selbst machen - ganz leicht und lecker mit diesem Standardwerk! Entdecken Sie die köstliche Welt der veganen Eiscreme mit "Di...

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16 491 Ft

Eredeti ár: 17 358 Ft

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Kreihe, Susann

Gourmetküche aus dem Thermomix - Eine Rezeptselektion vom Profi: 200 Genießergerichte, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern

Christian Verlag GmbH, 2023

Nutzen Sie das volle Potenzial des Thermomix - der kann viel mehr als mixen: Der Thermomix kann zerkleinern, mahlen, rühren, mixen, knete...

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16 505 Ft

Eredeti ár: 17 373 Ft

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Forkish, Ken

Pizza perfetta - Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker

Christian , 2022

Pizza backen wie ein Pizzaiolo - Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen mu...

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16 425 Ft

Eredeti ár: 17 289 Ft

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Noack, Anke

Der perfekte Teller - Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen. Jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien

Christian Verlag GmbH, 2023

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller g...

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16 494 Ft

Eredeti ár: 17 362 Ft

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Gasteiger, Heinrich - Wieser, Gerhard - Bachmann, Helmut

Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule

Athesia-Tappeiner Verlag, 2019

Ein international ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das "So kocht Südtirol"-Team hat die Kochschule...

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16 546 Ft

Eredeti ár: 17 416 Ft

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Brandenburg, Thorsten - Bergerem, Kristian van - Thurau, Frank

Das große Buch vom Dutch Oven - Die 118 besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Perfekt garen, schmoren, braten und backen im Gusseisentopf

Christian , 2024

Die Dutch Oven Fibel Ambitionierte Hobbyköche lieben ihre Kchengeräte: Thermomix, Multifunktionsmaschine, Eismaschine, Dampfgarer, sie ge...

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16 450 Ft

Eredeti ár: 17 315 Ft

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Stech, Alexandra - Riederle, Felicitas

Epi-Food - Die neue gesunde Küche ohne Weizen, Zucker und Kuhmilch

Michaels Verlag und Vertrieb GmbH In der Tat und Astromedien, 2017

Epi-Food Die neue gesunde Küche ohne Weizen, Zucker und Kuhmilch Ernährung kann ihre Gene schützen und heilen. Und wenn ihre DNS gesund i...

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16 421 Ft

Eredeti ár: 17 285 Ft

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Graf, Erik

ICH LIEBE MEINE AIR FRYER 2022 - MÜHELOSE REZEPTE FÜR ANFÄNGER UM IHRE GÄSTE ZU ÜBERRASCHEN

ERIK GRAF, 2022

Sie sehnen sich nach frittierten Lebensmitteln, sind sich aber ihrer Auswirkungen auf Ihre Taille bewusst? Vielleicht möchten Sie die Luf...

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Eredeti ár: 17 319 Ft

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Slater, Nigel

Ein Jahr lang gut essen - Ein Jahr lang gut essen

DuMont Buchverlag, 2016

Frei nach diesem Wahlspruch hat Nigel Slater sein jüngstes Werk zusammengestellt: Anhand von 250 neuen Rezepten führt er durch das Jahr u...

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16 120 Ft

Eredeti ár: 16 968 Ft

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Weyer, Manuel

Weber's ULTIMATE HEAT - Beherrsche die Hitze und entdecke eine neue Welt: für jedes Lebensmittel die richtige Temperatur für das ultimative Grillergebnis

GRFE UND UNZER Verlag GmbH, 2024

Perfekte Röstaromen, krosse Kruste, zarter, saftiger Kern - die Kombination aus präziser Temperaturregelung und hoher Hitze macht's mögli...

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Eredeti ár: 16 942 Ft

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Bernhardt, Catharina

Schmacht - Ein veganes Kochbuch

Dohmeyer, Harriet, 2023

Cathy Bernhardt teilt ihre Leidenschaft fürs Kochen normalerweise auf den Tellern ihres Restaurants Happenpappen auf St. Pauli (Hamburg)....

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15 996 Ft

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Plachutta, Ewald

Die Plachutta Kochschule

Brandstätter Verlag, 2020

Wer meterweise Kochbücher im Regal stapelt und dennoch nicht weiß, was er kochen soll, für den gibt es jetzt die Lösung: Lassen Sie sich ...

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16 169 Ft

Eredeti ár: 17 019 Ft

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Schaumann, Claudia

Hungrig am Strand - Rezepte und Geschichten von unseren Familienreisen

Schaumann, Andr, 2022

Das Kochbuch für alle mit Reisehunger! In diesem ganz besonderen Kochbuch verrät Autorin und Bloggerin Claudia Schaumann über 130 köstlic...

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16 439 Ft

Eredeti ár: 17 304 Ft

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