Wok, das Multitalent zum Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen, Frittieren. Der Wok, das fernöstliche Küchengenie, hat im Westen richtig Karriere gemacht. Denn: beliebte asiatisce Spezialitäten wie Chop Suey oder Nasi goreng brät er mit Leichtigkeit, Teigtäschchen und zartem Fisch macht er schonend Dampf, und wenn es darum geht, ein Süppchen zu kochen, ist er selbstverständlich auch mit von der Partie.