A Gasztronómiatörténet kategória toplistája

könyv

A Biblia ételei

Scolar Kiadó, 2022

Mindenki eszik! Nincs még egy olyan tevékenység, mely ennyire kiterjedten érintene minden embert a Föld kerekén. A Biblia is rendkívül so...

Online ár:

6 796 Ft

Eredeti ár: 7 995 Ft

könyv

Wesselényi Kata

Attraktor, 2018

A kötetben egy egyedi ritkaság, a XVIII. századi erdélyi nemesasszony, Wesselényi Kata házi kéziratos szakácskönyve található, korabeli r...

Online ár:

2 160 Ft

Eredeti ár: 2 400 Ft

könyv

Hans-Ulrich Grimm

Kétezeregy Kiadó, 2009

Érzékeink manipulására észrevétlenül egy világhatalom szerveződött: az ízipar. Mindegy, hogy csecsemőeledel vagy gyümölcsjoghurt, felvágo...

Online ár:

2 205 Ft

Eredeti ár: 2 450 Ft

könyv

OOK-PRESS KFT KIADÓ, 2020

"A megmaradt ősi hun-szkíta-magyar ételeink, valamint ma is létező ázsiai hagyományok alapján újraéleszthető a fermentált ételeken alapul...

Online ár:

2 465 Ft

Eredeti ár: 2 900 Ft