Fűszernövényeink és fűszerkészítés A nyersanyagok feldolgozásának általános művelete - Illat, íz és aromanyagok kinyerése - Részletes technológia - Eszenciareceptek

Kategóriák

Találatok száma: 2

SZERZŐ Inczefi Lajos SZERKESZTŐ Dr. Sárkány Pál Dr. Pesthy Gábor LEKTOR Kurucz István: Fűszernövényeink és fűszerkészítés A nyersanyagok feldolgozásának általános művelete - Illat, íz és aromanyagok kinyerése - Részletes technológia - Eszenciareceptek antikvár

antikvár

SZERZŐ Inczefi Lajos SZERKESZTŐ Dr. Sárkány Pál Dr. Pesthy Gábor LEKTOR Kurucz István

Fűszernövényeink és fűszerkészítés A nyersanyagok feldolgozásának általános művelete - Illat, íz és aromanyagok kinyerése - Részletes technológia - Eszenciareceptek

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Kiadó, 1985

Könyvízelítő: A fűszerek mértékkel alkalmazva nemcsak ízletesebbé teszi az ételeket, hanem elősegítik az emésztést is, és ily módon a táp...

Online ár:

2 490 Ft

SZERZŐ Inczefi Lajos SZERKESZTŐ Dr. Sárkány Pál Dr. Pesthy Gábor LEKTOR Kurucz István: Fűszernövényeink és fűszerkészítés A nyersanyagok feldolgozásának általános művelete - Illat, íz és aromanyagok kinyerése - Részletes technológia - Eszenciareceptek antikvár

antikvár

SZERZŐ Inczefi Lajos SZERKESZTŐ Dr. Sárkány Pál Dr. Pesthy Gábor LEKTOR Kurucz István

Fűszernövényeink és fűszerkészítés A nyersanyagok feldolgozásának általános művelete - Illat, íz és aromanyagok kinyerése - Részletes technológia - Eszenciareceptek

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Kiadó, 1985

Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. FÜLSZÖVEG Sokáig az volt a felfogás, hogy a fűszerek ártalmasak az egészségre. Ma má...

Online ár:

2 890 Ft