Vendégvárás, tálalás kategória könyvei

Találatok száma: 195
1 oldalon: 60 db
Relevancia szerint
Anthony Bourdain: Medium Raw könyv
könyv
Anthony Bourdain

Medium Raw - A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

HARPER COLLINS US, 2010

No one really expected Bourdain to top his wildly popular Kitchen Confidential, even Bourdain himself: several critics wrote that he seem...

 

Előjegyezhető

Karin Iden, Hans J. Döbbelin-Hermann Bulling: Karácsony: Az ünnep varázsa + Ünnepek - Vendégvárás ( 2 kötet ) könyv
könyv
Karin Iden Hans J. Döbbelin-Hermann Bulling

Karácsony: Az ünnep varázsa + Ünnepek - Vendégvárás ( 2 kötet )

Karácsony: Az ünnep varázsa - Karin Iden - Kossuth Kiadó, 2001 - 206 oldal Összefoglaló A nagy alakú, gyönyörű színes képekkel díszít...

 

Előjegyezhető

Dunszt Károly-Schulhof Géza: Cukrászati ismeretek I-III. kötet ( együtt ) - A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára könyv
könyv
Dunszt Károly-Schulhof Géza

Cukrászati ismeretek I-III. kötet ( együtt ) - A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

 

Előjegyezhető

Lauer István: Szálloda üzemszervezés könyv
könyv
Lauer István

Szálloda üzemszervezés

 

Előjegyezhető

Halász Zoltán: Gundel Törzsasztal könyv
könyv
Halász Zoltán

Gundel Törzsasztal

Alapító Vacsora a Gundel-étteremben

 

Előjegyezhető

Liscsinszky Béla (írta); Jordán Katalin (összeállította): Szendvicsek könyv
könyv
Liscsinszky Béla (írta) Jordán Katalin (összeállította)

Szendvicsek

 

Előjegyezhető

Paul Bocuse Intézet: A főzés magasiskolája könyv
könyv
Paul Bocuse Intézet

A főzés magasiskolája

Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronóm...

 

Előjegyezhető

Murányi Péter: 77 egytálétel (Gábor Éva rajzaival) könyv
könyv
Murányi Péter

77 egytálétel (Gábor Éva rajzaival)

 

Előjegyezhető

Paul Burrell: Entertaining with Style könyv
könyv
Paul Burrell

Entertaining with Style

 

Előjegyezhető

Kun Szabó Julianna: Vendégvárás könyv
könyv
Kun Szabó Julianna

Vendégvárás

 

Előjegyezhető

Ellen Bruns: Abwechslungsreiche Trennkost könyv
könyv
Ellen Bruns

Abwechslungsreiche Trennkost

 

Előjegyezhető

Barista alapkészségek (Costa) könyv
könyv

Barista alapkészségek (Costa)

 

Előjegyezhető

Dr. Randé Jenő: Koktélparti - Amivel koccint a világ könyv
könyv
Dr. Randé Jenő

Koktélparti - Amivel koccint a világ

 

Előjegyezhető

Dunapalota szálloda igazgatója: Zsebszótár - A vendéglő-ipar számára két részben könyv
könyv
Dunapalota szálloda igazgatója

Zsebszótár - A vendéglő-ipar számára két részben

I. rész: Francia-magyar-német-angol, II. rész: magyar -francia

 

Előjegyezhető

Kovács Anikó (szerk.) Berecz Edgár: Családi szakácskönyv könyv
könyv
Kovács Anikó (szerk.) Berecz Edgár

Családi szakácskönyv

 

Előjegyezhető

Frank Júlia: Vendégségben könyv
könyv
Frank Júlia

Vendégségben

 

Előjegyezhető

Simone Ortega, Inés Ortega: The book of Tapas könyv
könyv
Simone Ortega Inés Ortega

The book of Tapas

 

Előjegyezhető

Lőrincz Tímea: Tortadíszítés- különszám 2013 október 1. évfolyam 1. szám könyv
könyv
Lőrincz Tímea

Tortadíszítés- különszám 2013 október 1. évfolyam 1. szám

 

Előjegyezhető

Jean-Claude Godon: Falatkák (Egyszerű receptek vendégváráshoz) könyv
könyv
Jean-Claude Godon

Falatkák (Egyszerű receptek vendégváráshoz)

 

Előjegyezhető

Lukács-Oriskó-Sándor-Zsolnay: Ételkészítési ismretek (Lukács) könyv
könyv
Lukács-Oriskó-Sándor-Zsolnay

Ételkészítési ismretek (Lukács)

 

Előjegyezhető

Csizmadia László: A vendégség előtti étel- és italkészítés művészete könyv
könyv
Csizmadia László

A vendégség előtti étel- és italkészítés művészete

 

Előjegyezhető

Technológia: A családi asztal körül (terítési tanácsok) könyv
könyv
Technológia

A családi asztal körül (terítési tanácsok)

 

Előjegyezhető

Grafo Kiadó: Finom partireceptek, apró sós falatok (Dr. Oetker) könyv
könyv
Grafo Kiadó

Finom partireceptek, apró sós falatok (Dr. Oetker)

 

Előjegyezhető

Pesti Szalon Kiadó: Díszítések tálakhoz, fogadásokhoz könyv
könyv
Pesti Szalon Kiadó

Díszítések tálakhoz, fogadásokhoz

 

Előjegyezhető

Kollmanné: Háztartási ismeretek és gyakorlatok tankönyve könyv
könyv
Kollmanné

Háztartási ismeretek és gyakorlatok tankönyve

 

Előjegyezhető

Sivó Tibor (szerk): Vendéglátás XXII. évfolyam 1-12. szám, XIII. évfolyam 6, 10, 11, 12 szám és a XIV. évfolyam 7. szám (egybekötve) könyv
könyv
Sivó Tibor (szerk)

Vendéglátás XXII. évfolyam 1-12. szám, XIII. évfolyam 6, 10, 11, 12 szám és a XIV. évfolyam 7. szám (egybekötve)

A magyar vendéglátás és szállodaipar szakmai folyóirata

 

Előjegyezhető

Németh Szandra - Saly Noémi: Vendéget látni, vendégnek lenni - Vendéglátás-történeti állandó kiállítás könyv
könyv
Németh Szandra - Saly Noémi

Vendéget látni, vendégnek lenni - Vendéglátás-történeti állandó kiállítás

 

Előjegyezhető

Kiss Dezső Péter (szerk.): A Vendég - Étel-Ital-Technika-Szerviz-Turizmus 1999/5 könyv
könyv
Kiss Dezső Péter (szerk.)

A Vendég - Étel-Ital-Technika-Szerviz-Turizmus 1999/5

 

Előjegyezhető

Hegedűs Noémi (szerk.): Fakanál recepttár 2006/1 - Vendégváró finomságok ünnepre és hétköznapra könyv
könyv
Hegedűs Noémi (szerk.)

Fakanál recepttár 2006/1 - Vendégváró finomságok ünnepre és hétköznapra

 

Előjegyezhető

Cristoforo da Messisbugo: Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale könyv
könyv
Cristoforo da Messisbugo

Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale

 

Előjegyezhető

Ariane and Michael Batterberry; S. Varnedoe: The Bloomingdale's Book of Entertaining könyv
könyv
S. Varnedoe Ariane and Michael Batterberry

The Bloomingdale's Book of Entertaining

 

Előjegyezhető

Vendégváró falatok könyv
könyv

Vendégváró falatok

Sorozatunkban különböző ételféleségek legjavát válogattuk össze. Ezzel segítve a háziasszonyokat, hogy finom, változatos ételeket tudjana...

 

Előjegyezhető

Dr. Oetker: A díszítés és tálalás művészete könyv
könyv
Dr. Oetker

A díszítés és tálalás művészete

 

Előjegyezhető

Toró Elza: A 100 legjobb vendégváró falat könyv
könyv
Toró Elza

A 100 legjobb vendégváró falat

 

Előjegyezhető

Hunyady Erzsébet: A jó házi konyha (Igy kell főzni!!) XII. füzet (Tutsek Anna) könyv
könyv
Hunyady Erzsébet

A jó házi konyha (Igy kell főzni!!) XII. füzet (Tutsek Anna)

 

Előjegyezhető

Szigeti Andor; Magyar Mihály: Ahol minden a vendégért van - Környezet, berendezés, hangulat, étel-, italkínálat és a vendéglátók (Dedikált) könyv
könyv
Szigeti Andor Magyar Mihály

Ahol minden a vendégért van - Környezet, berendezés, hangulat, étel-, italkínálat és a vendéglátók (Dedikált)

A könyv szerzői, az ismert gasztronómus és a jó nevű üzletépítész, a hazai szakirodalomban még egyáltalán nem publikált módon mutatják be...

 

Előjegyezhető

Blaser Zsuzsanna: Eredeti receptek Svájcból (Partizó) könyv
könyv
Blaser Zsuzsanna

Eredeti receptek Svájcból (Partizó)

Létezik szebb annál, ha egy langyos nyári estén akár a kertben, akár a közeli patak partján, a barátainkkal vagy rég nem látott családtag...

 

Előjegyezhető

Reichhardt György: A felszolgálás kézikönyve könyv
könyv
Reichhardt György

A felszolgálás kézikönyve

Átdolgozta: Gundel Károly.

 

Előjegyezhető

Vendéglátó ismeretek 3 könyv
könyv

Vendéglátó ismeretek 3

 

Előjegyezhető

Sivó Tibor (szerk): Vendéglátás XVI. évfolyam 3-12. szám és XVII. évfolyam 1-6, 8-12 szám (egybekötve) könyv
könyv
Sivó Tibor (szerk)

Vendéglátás XVI. évfolyam 3-12. szám és XVII. évfolyam 1-6, 8-12 szám (egybekötve)

A magyar vendéglátás és szállodaipar szakmai folyóirata

 

Előjegyezhető

Komondi Péter: Vas megyei gasztrotúra könyv
könyv
Komondi Péter

Vas megyei gasztrotúra

 

Előjegyezhető

Ünnepi készülődés a Ferrero Pralinékkal könyv
könyv

Ünnepi készülődés a Ferrero Pralinékkal

 

Előjegyezhető

Paulette Fischer: Gyerekszakács könyv
könyv
Paulette Fischer

Gyerekszakács

 

Előjegyezhető

Szelecky Ildikó: Terített asztalaink üzenete - Tájak, korok, jeles napok és hétköznapok asztalai (szerkesztő által dedikált) könyv
könyv
Szelecky Ildikó

Terített asztalaink üzenete - Tájak, korok, jeles napok és hétköznapok asztalai (szerkesztő által dedikált)

 

Előjegyezhető

The Grand Central Baking Book: Breakfast Pastries, Cookies, Pies, and Satisfying Savories from the Pacific Northwest's Celebrated Bakery könyv
könyv

The Grand Central Baking Book: Breakfast Pastries, Cookies, Pies, and Satisfying Savories from the Pacific Northwest's Celebrated Bakery

 

Előjegyezhető

Lázár Géza (szerk.): Vendéglátás VI. évfolyam 1-12. szám (egybekötve) könyv
könyv
Lázár Géza (szerk.)

Vendéglátás VI. évfolyam 1-12. szám (egybekötve)

 

Előjegyezhető

Eric Zipper: Díszítések (150 ötlet tálakhoz, fogásokhoz...) könyv
könyv
Eric Zipper

Díszítések (150 ötlet tálakhoz, fogásokhoz...)

 

Előjegyezhető

Előre elkészíthető finomságok - A világ kedvenc ételei könyv
könyv

Előre elkészíthető finomságok - A világ kedvenc ételei

 

Előjegyezhető

Lajos Mari - Hemző Károly: 99 Vendégváró - 33 színes ételfotóval (Második kiadás - Nők lapja műhely) könyv
könyv
Lajos Mari - Hemző Károly

99 Vendégváró - 33 színes ételfotóval (Második kiadás - Nők lapja műhely)

 

Előjegyezhető

The Scottish Food & Drink Yearbook 1994 könyv
könyv

The Scottish Food & Drink Yearbook 1994

 

Előjegyezhető

Grafo Kiadó: A tálalás művészete könyv
könyv
Grafo Kiadó

A tálalás művészete

 

Előjegyezhető

Erdőss Pál, Schmelzer Győző: Vendéglátóipari gépek könyv
könyv
Erdőss Pál Schmelzer Győző

Vendéglátóipari gépek

 

Előjegyezhető

Bodnár Tamás: A vendéglátóipari szakmunkásképző iskolák nevelési és oktatási terve - Szakács szakma gyakorlati oktatásának tanterve könyv
könyv
Bodnár Tamás

A vendéglátóipari szakmunkásképző iskolák nevelési és oktatási terve - Szakács szakma gyakorlati oktatásának tanterve

 

Előjegyezhető

4 db a "Szakmai Kiskönyvtár" sorozatból: Csányi József:Különleges zöldség- és gyümölcsfélék vendéglátóipari felhasználása + Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek.+ Csizmadia László:Az italok ajánlása és értékesítése + A vendéglátás ételei könyv
könyv

4 db a "Szakmai Kiskönyvtár" sorozatból: Csányi József:Különleges zöldség- és gyümölcsfélék vendéglátóipari felhasználása + Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek.+ Csizmadia László:Az italok ajánlása és értékesítése + A vendéglátás ételei

és tálalásuk

 

Előjegyezhető

Dr. Pilisy Sándor: Vendéglátó és italmérő iparosok kézikönyve (A vendéglátó és italmérő iparosokra vonatkozó rendészeti szabályok gyűjteménye) könyv
könyv
Dr. Pilisy Sándor

Vendéglátó és italmérő iparosok kézikönyve (A vendéglátó és italmérő iparosokra vonatkozó rendészeti szabályok gyűjteménye)

 

Előjegyezhető

Heinrich Haensel: Anleitunk Likören, Branntweinen, Runst- ( Fasson ) Rum, Kunst. ( FAsson - ) Arrak, Gironde- Branntwein könyv
könyv
Heinrich Haensel

Anleitunk Likören, Branntweinen, Runst- ( Fasson ) Rum, Kunst. ( FAsson - ) Arrak, Gironde- Branntwein

 

Előjegyezhető

Kárpáti Tamás (szerk.): A vendéglátás aranykönyve (magyar / english / deutsch) könyv
könyv
Kárpáti Tamás (szerk.)

A vendéglátás aranykönyve (magyar / english / deutsch)

 

Előjegyezhető

Dr. Oláh Péter: Felszolgálási ismeretek III. könyv
könyv
Dr. Oláh Péter

Felszolgálási ismeretek III.

 

Előjegyezhető

Venesz József: Ételkészítés technikája könyv
könyv
Venesz József

Ételkészítés technikája

 

Előjegyezhető

Heiner Finkbeiner, Adalbert Schmitt, Alfons Schuhbeck: Der Perfekte Gast im Restaurant könyv
könyv
Heiner Finkbeiner Adalbert Schmitt Alfons Schuhbeck

Der Perfekte Gast im Restaurant

 

Előjegyezhető

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára

További információk

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára