Képzőművészeti Kiadó kiadó termékei

Ügyintézői ismeretek - CD melléklettel

Hasznos ismereteket tartalmaz a leendő titkársági munkatársak, irodavezetők számára.

Ételkészítési ismeretek + CD - Kiegészítő kötet az Ételkészítési ismeretek című tankönyvhöz

A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl...

Cukrászati ismeretek (CD-melléklettel) - CD melléklettel

A Kiadónál először megjelenő, korszerű tartalmú tankönyv bemutatja a leendő cukrász szakembereknek a cukrászüzemek szakszerű felépítését,...

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás) - Vendéglátás, terítés, szervírozás

A hiánypótló új tankönyv a felszolgálók, a vendéglátó eladó és a gyorsétkeztetési eladó szakmák tudnivalóit tartalmazza. Segítségével a l...

vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

A kiadvány az élelmiszerek alkotórészeinek ismertetése után részletesen elemzi a mikrobiológiai és tartósítási tudnivalókat. Külön fejeze...

Anyagok

Ételkészítési ismeretek + CD

A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl...

Italismeret - A vendéglátó szakképzés számára

Tankönyv a vendéglátást és idegenforgalmat tanulók számára. Az ország borvidékei, híres szőlőtermelő tájainak hagyományai, jellemző borai...

Szervezés-vezetés a gazdasági-szolgáltatási szakterület számára

Vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

A kiadvány az élelmiszerek alkotórészeinek ismertetése után részletesen elemzi a mikrobiológiai és tartósítási tudnivalókat. Külön fejeze...

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

A kiadvány az élelmiszerek alkotórészeinek ismertetése után részletesen elemzi a mikrobiológiai és tartósítási tudnivalókat. Külön fejeze...

vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

A kiadvány az élelmiszerek alkotórészeinek ismertetése után részletesen elemzi a mikrobiológiai és tartósítási tudnivalókat. Külön fejeze...

Áruismeret bolti eladóknak - Élelmiszerek és vegyi áruk

A tankönyv az élelmiszerek és vegyi áruk elméleti ismereteit és az ehhez szervesen kapcsolódó gyakorlati feladatokat tartalmazza. Az anya...

Ételkészítési ismeretek + CD

A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl...

Cukrászati ismeretek (CD-melléklettel)

A Kiadónál először megjelenő, korszerű tartalmú tankönyv bemutatja a leendő cukrász szakembereknek a cukrászüzemek szakszerű felépítését,...

Ételkészítési ismeretek + CD

A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl...

Vendéglátó szakmai alapismeretek

A kiemelések és a fejezetek végén összefoglaló kérdések segítik a tananyag könnyebb feldolgozását, hogy méltán híres vendéglátásunk továb...

Sell it all! - Angol szakmai nyelvkönyv kereskedőknek

Business in English

A nyelvkönyv olyan alapvető témákat és fogalmakat tárgyal /adók, tőzsde, infláció, stb./, amelyek pontos ismerete szükséges a az üzleti é...

Kommunikáció - Üzleti kommunikáció (CD-melléklettel)

Felkészíti a diákokat azokra a kommunikációs feladatokra, amelyeket későbbi munkájuk során meg kell oldaniuk, a munkahelyi kommunikációs ...

Kertésznaptár 2012 - Kalendárium biotippekkel

Marketing- és PR-ismeretek ügyintézőknek - Munkáltató tankönyv

Czimmer Julianna és Sipos Éva munkáltató tankönyve a 0062-06 Marketing- és PR-alapismeretek modulhoz előírt szakmai és vizsgakövetelménye...

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

A hiánypótló új tankönyv a felszolgálók, a vendéglátó eladó és a gyorsétkeztetési eladó szakmák tudnivalóit tartalmazza. Segítségével a l...

Számvitel középfokon

A könyv a Számvitel alapfokon című tankönyvben megismert gazdasági összefüggések számviteli vetületének mélyebb összefüggésein túl a pénz...

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

A hiánypótló új tankönyv a felszolgálók, a vendéglátó eladó és a gyorsétkeztetési eladó szakmák tudnivalóit tartalmazza. Segítségével a l...

Szakáruismeret - Élelmiszerek és vegyi áuk + CD ROM

Élelmiszeráruk, vegyi áruk, kozmetikai áruk, lakkok-festékek, norinbergi áruk CD melléklettel A könyv az európai uniós irányelveknek és a...

Számvitel középfokon

A könyv a Számvitel alapfokon című tankönyvben megismert gazdasági összefüggések számviteli vetületének mélyebb összefüggésein túl a pénz...

Szakáruismeret - Élelmiszerek és vegyi áruk - Cd nélkül!

Élelmiszeráruk, vegyi áruk, kozmetikai áruk, lakkok-festékek, norinbergi áruk CD melléklettel A könyv az európai uniós irányelveknek és a...

Mérések munkatankönyv

Anyag- és gyártásismeret (a fémipari szakképesítések számára)

Tartalomjegyzék: - Bevezetés - Az ipari anyagok szerkezete és tulajdonságai - A műszaki gyakorlatban használt anyagok csoportosítása - A ...

Deutsch in der Gastronomie - Német nyelv a vendéglátásban

A nyelvkönyv célja, hogy - a nyelvi fordulatokban gazdag eredeti szövegek felhasználásával - a vendéglátó szakmában tanuló diákok a már m...

Néprajz, néphagyomány - CD-ROM melléklettel

A tankönyv néprajzi alapismereteket nyújt, ezen belül megismertet: az országunkban élő magyar és nemzetiségi csoportokkal, etnikai és val...

Korszerű szállásszolgáltatás

Rövid tartalom: A Korszerű szállásszolgáltatás c. könyv a turizmus és a szálloda alapfogalmainak tisztázása után - bemutatja a magyar szá...

Gasztronómiai alapismeretek

A tankönyv történeti áttekintésben tárgyalja az emberek környezettel, növénytermesztéssel, állattartással szorosan összefüggő táplálkozás...

Felszolgáló szakmai ismeretek - Vendéglátás, terítés, szervírozás

A gasztronómia örvendetes divatját éljük manapság Magyarországon. Egyre újabb és trendibb éttermek, kávézók nyílnak országszerte - több M...

Felszolgáló szakmai ismeretek - Vendéglátás, terítés, szervírozás

A gasztronómia örvendetes divatját éljük manapság Magyarországon. Egyre újabb és trendibb éttermek, kávézók nyílnak országszerte - több M...

Idegenforgalmi ügyintézői és referensi ismeretek

Az idegenforgalmi ügyintézők, technikusok, menedzserek, de akár a felsőfokú idegenforgalmi szakképzésben részt vevők számára készült tank...

Idegenforgalmi ügyintézői és referensi ismeretek

Az idegenforgalmi ügyintézők, technikusok, menedzserek, de akár a felsőfokú idegenforgalmi szakképzésben részt vevők számára készült tank...

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

A könyv bevezeti a diákokat a konferenciák és más rendezvények összetett, sokoldalú világába. Megtudhatjuk, hogy mi a rendezvényszervezés...

Guiding Tours in Budapest - Angol nyelvű idegenvezetés Budapesten - Angol nyelvű idegenvezetés Budapesten

Az idegenvezetői oktatásban régóta hiányzó angol nyelvű könyv a gyakorlati bejárás módszerével vezeti végig a diákokat Budapesten. A beve...

Az egyéni vállalkozás alapismeretei 2009

Gasztronómiai alapismeretek

A tankönyv történeti áttekintésben tárgyalja az emberek környezettel, növénytermesztéssel, állattartással szorosan összefüggő táplálkozás...

Gasztronómiai alapismeretek

A tankönyv történeti áttekintésben tárgyalja az emberek környezettel, növénytermesztéssel, állattartással szorosan összefüggő táplálkozás...

Táplálkozástan

A könyv a vendéglátó képzés számára készült, korszerű ismeretanyagával igazi segítség a táplálkozási ismeretek elsajátításához és az étre...

Táplálkozástan

A könyv a vendéglátó képzés számára készült, korszerű ismeretanyagával igazi segítség a táplálkozási ismeretek elsajátításához és az étre...

Táplálkozástan

A könyv a vendéglátó képzés számára készült, korszerű ismeretanyagával igazi segítség a táplálkozási ismeretek elsajátításához és az étre...

Gasztronómiai alapismeretek (KP-02172)

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

A könyv bevezeti a diákokat a konferenciák és más rendezvények összetett, sokoldalú világába. Megtudhatjuk, hogy mi a rendezvényszervezés...

Vendéglátó technológia

A tankönyv három nagy fejezete az ételkészítés, a cukrászati és a felszolgáló ismereteket tartalmazza, amelyek egymásra épülnek és kiegés...

Italismeret - A vendéglátó szakképzés számára

Tankönyv a vendéglátást és idegenforgalmat tanulók számára. Az ország borvidékei, híres szőlőtermelő tájainak hagyományai, jellemző borai...

Turisztikai alapismeretek

A kiadvány a szabadidő kulturált eltöltési lehetőségeinek, ezen belül az idegenforgalom és környezete sokoldalú összefüggésének, piacának...

Gasztronómiai alapismeretek (KP-02172)

Táplálkozástan

A könyv a vendéglátó képzés számára készült, korszerű ismeretanyagával igazi segítség a táplálkozási ismeretek elsajátításához és az étre...

vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...