A kötetben egy egyedi ritkaság, a XVIII. századi erdélyi nemesasszony, Wesselényi Kata házi kéziratos szakácskönyve található, korabeli receptekkel, ételkülönlegességekkel, a már elfeledett régi ma...
Online ár:
2 160 Ft
Eredeti ár: 2 400 Ft
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
8 415 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
5
az 5-ből
1 értékelés alapján
"Németh Zsuzsána szakácskönyve a XIX. századi magyar gasztronómiát meghatározó szakácskönyvek egyike. Először 1835-ben jelent meg Kassán, az olvasó kezében levő könyv az 1858-as Pesten megjelet "bővített és jobbított kiadás" alapján készült."