Összefoglaló
A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos minőség iránti igényei is növekednek, de a sikerhez nem elegendő a fogyasztói ízlést kielégíteni, a minőséget állandóan szinten is kell tartani. Ehhez üzemi szintű döntéseket kell hozni, egy részüket még a szőlőtermesztés folyamán.
86 oldal･kemény kötés･hibátlan, olvasatlan példány
További részletek
Részletek
- 86 oldal
- Kötés: kemény kötés
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789632865393
- Szállító: Studió Antikvárium Kft
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
18 232 Ft
Online ár:
4 275 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár:
6 546 Ft
Eredeti ár: 6 890 Ft
