A zsidó gasztronómia és szakácsművészet értékrendjében, az elmúlt két évezred kedvelt, és az elkövetkezendő harmadik évezred talán népszerűvé váló és kiemelkedő kulináris remekeit kínálja Barta Miklós az Olvasóknak; ám betartva népük tejes és húsos étkezési szabályait.
96 oldal・cérnafűzött, keménytáblás・jó állapotú antikvár könyv
A fotókkal illusztrált átfogó kézikönyv megismertet minket a legnépszerűbb sajtfajtákkal: alapvető tudnivalókkal szolgál származásukkal és előállításukkal kapcsolatban. Kiváló sajtos ételek receptj...