1925-ben vették lajstromba a "Váncza sütő-krémpor" védjegyét, később pedig
sokféle kitűnő magyar termék (sütőpor, vanillincukor, szalalkáli, főzős
vanília- és csokoládéízű krémpor, hidegen kikeverhető krémek és pudingok)
megalkotását. A nosztalgiakönyv Váncza József receptjeit az eredeti
rajzokkal, új tematikus rendbe helyezve közli. A finomabbnál finomabb sütik
elkészítésekor a konyhát az ínycsiklandozó illatok és a századelő
varázslatos világa is átjárja.
Váncza József rajzaival
Ez is elérhető kínálatunkban:
Puncskocka malátás piskótával, Eszterházy-torta miszóval, sajttorta kecskesajttal, leheletvékonyan rétegelt briós és sfogliatelle, citromtarte kamillával és madeleine hibiszkusszal megbolondítva… ...
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
7 225 Ft
Eredeti ár: 8 500 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
1 615 Ft
Eredeti ár: 1 899 Ft
5
az 5-ből
1 értékelés alapján
Ez a legkedveltebb süteményes könyvem, 1986-ban jelent meg a reprint kiadás, előtte a nagymamámét használtam. Kezdőknek is ajánlom! Komlósyné Magdi