A Szószok nagykönyvében számtalan különféle, ínycsiklandó szósz, csatni és fűszerlekvár elkészítési módját ismerheti meg az olvasó lépésről lépésre. A befőzési praktikák elsajátítása mellett, a gyorsan elkészíthető dzsemektől az időigényesebb édes és sós zselékig rengeteg új recepttel lehet gazdagabb. A könyv írói a különlegességek mellett, nagymamáink hagyományos savanyúságainak és befőttjeinek elkészítését is bemutatják.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
3 655 Ft
Eredeti ár: 4 299 Ft