Klasszikus és sokunk számára ismerős ételek leírásával találkozunk ebben a szép gyűjteményben, mint az Újházi tyúkhúsleves, a halászlé tejjel és ikrával, a dorozsmai molnárponty, pörköltek és paprikások, a Gundel-palacsinta és a házi rétesek. Igazi hazai ízek, zamatok, az ország különböző tájairól és a határon túli vidékekről származó hagyományos magyar ételek, a 19. század nagy konyhaművészeti "alkotásai", ünnepi asztalra szánt és mindennapi ételeink egyaránt felsorakoznak Korpádi Péter és Patyi Árpád könyvében. A szerző a legkülönfélébb alapanyagú ételekből állította össze a mostani válogatást, a teljesség igénye nélkül. A könyvből mégis színes áttekintést kap az Olvasó ételeink jellegzetességeiről, több száz éve használt fűszereinkről, a sokféle alapanyagról.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Hungarian cuisine is one of the most delicious in Europe. With its world-renowned paprika, goulash and stews, it has a rich, spicy and somewhat heavy reputation. However, there is more to it tha...
Akciós ár:
7 192 Ft
Korábbi ár: 7 642 Ft
Online ár: 8 990 Ft
Akciós ár:
1 920 Ft
Korábbi ár: 2 160 Ft
Online ár: 2 400 Ft
Akciós ár:
3 600 Ft
Korábbi ár: 4 050 Ft
Online ár: 4 500 Ft
Akciós ár:
3 120 Ft
Korábbi ár: 3 510 Ft
Online ár: 3 900 Ft
Akciós ár:
2 360 Ft
Korábbi ár: 2 508 Ft
Online ár: 2 950 Ft
Akciós ár:
7 920 Ft
Korábbi ár: 8 415 Ft
Online ár: 9 900 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján