Fejezetek a szanki és móricgáti tanyásgazdálkodás múltjából - Megjelent:800 pld.

Összefoglaló

Bevezetés 7
Határhasználat, földművelés és állattartás a puszták felosztása előtt 11
A puszták felosztása, a tanyarendszer kialakulása 23
Állattartás a tanyás korszakban 35
Szarvasmarhatartás 37
Lótartás 40
Juhtartás 42
Sertéstartás 48
Baromfitartás 50
Földművelés 59
Természeti viszonyok, helyi sajátosságok a termelésben 59
A gabona termesztése, termelési technikák 76
Aratás 87
Nyomtatás, cséplés, betakarítás 97
Egyéb gabonafélék 104
Kapásnövények 107
Ipari növények 123
Kerti vetemények 125
Szénamunkák 127
Mezőgazdaság és társadalom 131
Sír a puszta. Riport egy tanyaközpontból 143
Pusztai sors 145
Rezümé - Fekete-fehér illusztrációkkal