Friss antikvár kínálatunk

A Magyar Nemzeti Szakácskönyv

Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, ...

Bográcsban, parázson

218 recept Tartalom: A sütés-főzés fogásai Előkészület Tűzrakás Sütés, főzés Főzési aranyszabályok Mértékegységek Halászé...

Férfiak főzték - Nem csak férfiaknak

Zala ízei

Zala jellegzetes étkeit, az egyszerűtől a lakomákig, s hozzá a Mura és a Balaton közti kedvező fekvésű lankák borterméseit ajánlja a mest...

Hazai ízutazás (Szenvedélyünk a főzés)

Mautner Zsófi és Széll Tamás magyaros ételei, kiváló minőségű Lidl-alapanyagokból

Czifray István szakács mester Magyar Nemzeti Szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok szükségeihez alkalmaztatva (reprint)

Szegedi Új Szakácskönyv - Reprint kiadás

A magyaros konyha

Venesz József mesterszakács műve igazi „szakácskönyv”: magyar ételek tömören megfogalmazott receptjei a fogások felszolgálásának sorrendj...

Nagyanyáink receptjei

Magyar Nemzeti Szakácskönyv

Czifray szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma há...

Valódi magyar szakács könyv

A magyar konyha legjobb receptjei

A magyaros konyha - Saját kép

Venesz József mesterszakács műve igazi „szakácskönyv”: magyar ételek tömören megfogalmazott receptjei a fogások felszolgálásának sorrendj...

Bon Appétit - Magyar ételek AMC-receptjei

Somogy régi ételei (Juva, Katrabóca, Dödölle, Tungeri, Tejfölsat, Görhöny, Vert perec...) (Saját képpel)

Azt még csak ki lehet találni, hogy az orgyaskáposzta valami ételféleség, de azt már kevesen gondolnák, hogy az ablegény is ehető. Somogy...

Komótos lakomák

Természetes ízek a régi időkből

Száz szatmári parasztétel

Ételek Adventtől Vízkeresztig

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

Halételek - Petyeg és a többiek

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

Erdélyi ételek könyve

Mindazok, akiknek megadatott, hogy megtapasztalják az erdélyi konyha különleges ízét, utánozhatatlan hangulatát, újra és újra gondolkodób...

Hét évszak - Receptek és történetek

Ugron Zsolna az Úrilányok Erdélyben című könyvével vált ismertté – az önéletrajzi ihletésű, szellemes, anekdotákkal és receptekkel fűszer...

Hazai ízutazás (Szenvedélyünk a főzés)

Mautner Zsófi és Széll Tamás magyaros ételei, kiváló minőségű Lidl-alapanyagokból

Gyors házias ételek - Dedikált

Stahl Judit új szakácskönyvéből kiderül, hogy házias ízekért nem kell feltétlenül hosszasan főzni. A bő félóra alatt elkészíthető télies ...

Halételek - Petyeg és a többiek

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

Boros ételek - Hólabda és a többiek - Ízőrzők 8.

A nyolcadik kötetben összegyűjtöttük a boros ételek receptjeit. Sok finomság készülhet borral, akár úgy, hogy a legfontosabb hozzávaló, m...

Katóka szakácskönyve

,,A Katóka szakácskönyve tulajdonképpen azoknak a cikkeknek gyűjteményéből való, amelyekben Katóka, a páratlan jó kis gazdasszony szívese...

Vasi, zalai parasztételek

A disznóvágás ételei - Böllérjózanító és a többiek

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

Diós ételek - Darunyak és a többiek

A tizedik kötetben összegyűjtöttük a diós ételeket. Egészséges, és sokoldalúan felhasználható, kiváltképp süteményekben. Az Ízőrzők forga...

Alföldi ételek és italok - Alföld I.

Műhelytitkok a fakanál mögül (Axiál)

Kunsági szakácskönyv

Régi ételek a száz halom alól - Receptek Százhalombatta régi lakóitól

Csángó galuska

A könyv három nagy fejezetből áll: Néprajzi tanulmány: A moldvai csángó magyarok hagyományos ünnepi és hétköznapi étkezési szokásairól...

Kukori receptkönyv

A mangalica

A mangalica egy Magyarországon őshonos disznófajta, mely az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend az ínyencek körében, ennek ellenére...

Száz szatmári parasztétel - Saját képek - Dedikált

Mit is főztek régen a majtisi asszonyok? Hogy is volt régen? A kiveszett, vagy kiveszőben lévő szatmári étkezési szokásokról és a jellegz...

Fakanállal a Balatonfüred-csopaki borvidéken

A mai Balaton már nem a lukas lángosokról, felvizezett, édes borokról vagy unalmas, közhely-szerű éttermekről szól. Balatonfüred és Csopa...

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval

A magyar konyha befogadta és elfogadja, összeszelídíti és egy kicsit a maga képére igazítja, de békességgel megőrzi a szilaj pásztorélet ...

Czifray István szakács mester Magyar Nemzeti Szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok szükségeihez alkalmaztatva (reprint)

Az Állami Könyvterjesztő Vállalat reprint sorozatában jelent meg.

La cuisine hongroise

A Magyarországra látogatók programjából nem hiányozhat az étlapok böngészése. Általában mindenki szívesen is fogyasztja a jellegzetes mag...

Katóka szakácskönyve

,,A Katóka szakácskönyve tulajdonképpen azoknak a cikkeknek gyűjteményéből való, amelyekben Katóka, a páratlan jó kis gazdasszony szívese...

Tanyacsárda

A recepteket írta és az ételeket készítette Garaczi János és Heródek János - Megjelent a Tanyacsárda alapításának 25. évfordulójára (magy...

Eredeti magyar alföldi szakácskönyv

104 híres magyar recept

"A magyar konyha az olyan emberé, aki keményen dolgozik, aki húz, aki mértékkel, beosztással él de amikor ünnep van, akkor áldoz. Áldoz, ...

Fakanállal a Balatonfüred-csopaki borvidéken

A mai Balaton már nem a lukas lángosokról, felvizezett, édes borokról vagy unalmas, közhely-szerű éttermekről szól. Balatonfüred és Csopa...

Otthoni ízek - Dedikált

50+2 kedvenc recept Erdély szívéből

Eredeti magyar alföldi szakácskönyv (reprint)

Igazi magyar ételek

A könyvben sok százféle jól ismert, és a feledés homályába tűnt étel elkészítési módját közöljük. Hasznos útmutatót adunk és számos konyh...

Négy évszak ételei - Ősz az Aranysárkány vendéglőben

Gasztronómiai kalandozások Tihanyban - helyi specialitások, levendulás ételek

2 db Lidl konyha szakácskönyv ( együtt ) 1. Még mindig segít a séf, 2. Megint segít a séf

Czifray István szakács mester magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda asszonyok szükségeihez alkalmaztatva. - Megbővített kiadás!

A Pesten 1840-ben Vasváry Gyula által kiadott könyv reprint kiadása.

3 db 99 szakácskönyv: 99 vad- és halétel + 99 egytálétel + 99 leves

Kunsági szakácskönyv

Ételek Adventtől Vízkeresztig

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

A magyar konyha legjobb receptjei

Erdélyi ételek könyve

Mindazok, akiknek megadatott, hogy megtapasztalják az erdélyi konyha különleges ízét, utánozhatatlan hangulatát, újra és újra gondolkodób...

A nagy süteményeskönyv 2. (A Délmagyarország és a Délvilág szakácskönyve 4.)

Tanyacsárda

A recepteket írta és az ételeket készítette Garaczi János és Heródek János - Megjelent a Tanyacsárda alapításának 25. évfordulójára (magy...