Váncsa István nagy sikert aratott szakácskönyve, a Lakoma második része az olasz konyha remekeit veszi sorra a szerzőtől már megszokott módon, szórakoztató, irodalmi, anekdotázó stílusban.
A komoly kutatómunkával összeállított gasztronómiai vallomás a tradicionális olasz étkezés tagolásához igazodva négy nagyobb részből áll: Antipasti, Primi, Secondi és Dolci. Az olvasó ízlése dönti el, hogy lineárisan halad-e a talján konyhatörténelemben, vagy kedvére szemezget a receptek között, egy-egy tájegységre, ételfélére koncentrálva.
A Lakoma második része méltó folytatása az első kötetnek, és ahhoz hasonlóan a gasztronómiai félmúltnak állított emlék, a tradicionális olasz ízek és hangulatok öröksége a jövő generációinak.
„(…) Váncsa nem akar nagyot mondani. Szorgalmasan összegereblyézi a legfontosabb adatokat, gondosan átszűri a szakirodalmat, és hagyja, hogy mindez előnyösen keveredjen az addig összekóstolt mindenséggel. Persze a közbülső fázis a perdöntő, hiszen minderről véleménye is van. Amiért okkal hálásak olvasói.”
Gusto
Fördős Zé ismét egy nagyon népszerű témával rukkolt elő, új szakácskönyvében isteni olasz kaják receptjeit mutatja meg olvasóinak. Megúszós pasták, laza és cuccos olasz ebédek, pizzaféleségek és h...
Akciós ár:
5 592 Ft
Korábbi ár: 5 942 Ft
Online ár: 6 990 Ft
Akciós ár:
8 792 Ft
Korábbi ár: 9 342 Ft
Online ár: 10 990 Ft
Akciós ár:
3 120 Ft
Korábbi ár: 3 510 Ft
Online ár: 3 900 Ft
Akciós ár:
1 760 Ft
Korábbi ár: 2 090 Ft
Online ár: 2 200 Ft
Akciós ár:
4 240 Ft
Korábbi ár: 5 035 Ft
Online ár: 5 300 Ft
Akciós ár:
5 200 Ft
Korábbi ár: 5 525 Ft
Online ár: 6 500 Ft
Akciós ár:
3 360 Ft
Korábbi ár: 3 570 Ft
Online ár: 4 200 Ft