A szőlőtő egyike a legrégibb műveleti növényeknek. - A legrégibb könyvben, a bibliában, már Noéról mondatik, miszerint a vízözön után az Ararat hegyén "ismét földműveléssel foglalkozott és szőlőt ültetett". Így hát a szőlőtermelés és borkészítés bibliai korú foglalkozás.
A mai ember is előszeretettel ültet szőlőt és élvezi annak nedűjét, a bort.
Napjainkban egyre inkább és újra teret nyer a különböző Borrendek és borászok által szervezett bemutatók és borkóstolók "ünnepe". De ehhez természetesen meg kell ismerni a különböző szőlő- és borfajtákat is, illetve ezek művelését.
Jelen könyv még 1897-ben jelent meg, de már akkor igyekezett minden kérdésre megválaszolni, így még ma is kiváló tankönyve a szőlő- és bor kultúrájának.
A szőlőműveléssel és a borászattal kapcsolatos ismeretek fontos szerepet játszanak még napjainkban is, mert a huszonegyedik század embere számára is fontos tényező, hogy minőségi szőlőből jó bort f...
Online ár:
3 145 Ft
Eredeti ár: 3 700 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján