Krbekné Liber Etelka cukrászkönyve az 1920-as évekre öt kiadást is megélt. Jelen kiadás az 1925-ös Brassói Lapok által megjelentetett kötetet veszi alapul. A könyv sikere és nyolc kiadása az erdélyi ízek szerelmeseinek érdeklődését tükrözi. A 287 recept az erdélyi és magyar ízlésvilág és cukrászat gazdagságát mutatja be, ahogy ezt a könyv címe is jelzi "Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve".
Jelen kötetünk egy újabb gyöngyszeme a magyar-erdélyi szakácskönyveinknek, melynek kiadását a Nemzeti Örökség Kiadó örömmel vállalt fel.
Az eddig megjelent köteteink:
Biri néni szakácskönyve
Rézi néni szakácskönyve
Zilahy Ágnes - Valódi magyar szakácskönyv
Urmánczy Nándorné szakácskönyve
Tornyay Rákóczy Karolina - A magyar nemzeti szakácskönyv
Hegyesi József - A legújabb házi cukrászat kézikönyve
A magyar bor a szakácsművészetben
Kugler Géza - Legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat
Stögermayer Antal - Halak, vadak elkészítése
Ujváry Sándor - Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat 500 recept
Tutsek Anna - Katóka szakácskönyve
ÉDES, FOSZLÓS, KOVÁSZOS - A kalandvágyó kovászolók nélkülözhetetlen könyve Valljuk be, a frissen sült kelt tészta illata mindenkit rabul ejt. Legyen az túrós batyu, pizzás tekercs vagy egyszerű,...
Online ár:
6 715 Ft
Eredeti ár: 7 900 Ft
Online ár:
2 550 Ft
Eredeti ár: 2 999 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
Online ár:
2 971 Ft
Eredeti ár: 3 495 Ft
Online ár:
2 961 Ft
Eredeti ár: 3 290 Ft
Online ár:
14 155 Ft
Eredeti ár: 14 900 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján