Ez valóban csodatészta! Puha és laza, variálható és közben igazán egyszerű elkészíteni - a legjobb alap a sokféle finom tortához. A kezdők is pillanatok alatt mestercukrászok lesznek, és a kávézóasztalon felsorakozhata a málnás charlotte, a klasszikus diótorta vagy a trüffeltorta.
Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sütés-főzés tudományát nemzedékek sora tanulja meg. Ám az elte...